Cara mudah membuat Lapis Daging enak dan Sederhana

Lapis Daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Anda bisa membuat Lapis Daging menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang bagus.

Bahan-bahan Lapis Daging

1. Anda perlu of ± 800 gr daging sapi.
2. Persiapkan of Bumbu Halus :.
3. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1 cm of jahe ±.
6. Anda perlu sedikit of garam.
7. Persiapkan of Pelengkap :.
8. Anda perlu 1 butir of telur.
9. Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
10. Anda perlu 3 siung of bawang merah.

Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.

Langkah-langkah Memasak Lapis Daging

1. Potong daging pipih memanjang dengan ketebalan ± 1 cm.
2. Haluskan bumbu. Siapkan wadah, campurkan daging dengan bumbu aduk dengan rata. Tuang kocokan telur serta kecap manis tambahkan iriaan bawang merah (mentah) aduk hingga rata..
3. Dalam memasak menu ini tidak diperlukan air karna pada saat proses pencampuran bumbu daging akan mengeluarkan air. Memasaknya pun tidak diperlukan minyak karna daging akan mngeluarkan minyak pada saat proses pemasakan..
4. Masukkan daging berbumbu tsb ke dalam wajan anti lengket. Tutuplah rapat kemudian masak dengan api yang sangat kecil ± 45 menit. Sesekali bukalah dan aduk agar bumbu tdk lengket dan tercampur rata. (Apabila daging belum empuk bisa ditambahkan sedikit air).
5. Jika daging sudah empuk dan matang, sajikan....

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.