Name: Bolu putih telur
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 300 ml Putih telur; 100 gr Mentega + 50gr butter (cairkan); 125 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu; 50 gr susu bubuk; 1 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt vanili bubuk; Pewarna opsional terserah aja

Bolu putih telur.

Anda bisa memasak Bolu putih telur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bolu putih telur yang bagus.

Bahan-bahan Bolu putih telur

Siapkan 300 ml of Putih telur.
Persiapkan 100 gr of Mentega + 50gr butter (cairkan).
Anda perlu 125 gr of gula pasir.
Persiapkan 100 gr of tepung terigu.
Siapkan 50 gr of susu bubuk.
Siapkan 1 sdt of SP.
Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
Siapkan of Pewarna opsional terserah aja.

Step by Step Membuat Bolu putih telur

Kocok putih telur + sp + gula kecepatan tinggi sampai putih dan kaku.
Masukkan tepung dan baking powder sedikit sedikit kecepatan rendah pelan pelan agar adonan tidak turun.
Masukkan mentega cair aduk balik pakai spatula..aduk rata jangan sampai mentega mengendap karena bisa bantet.
Panggang 45 menit suhu 160 tergantung oven masing masing.