Mangut Tahu Telur. Mangut telur, kelezatan bumbunya meresap hingga ke dalam telurnya. Goreng telur ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit. Telur, sebuah bahan masakan yang masih menjadi teka-teki bagi banyak orang. Jika kamu menemukan telur yang sudah lama berada di lemari es, bagaimana cara mengetahuinya telur. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Dalam mengonsumsi telur sebaiknya anda tidak memilih-milihnya karena entah bagian kuning telur atau putih telur, keduanya memiliki banyak kandungan yang nyatanya memiliki manfaat masing.
Namun, mbah Marto mengabdikan hidupnya lebih Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan.
Anda bisa membuat Mangut Tahu Telur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Mangut Tahu Telur yang bagus.
Bahan-bahan Mangut Tahu Telur
- Anda perlu 4 butir of telur ayam.
- Anda perlu 3 bh of tahu putih(belah 2).
- Persiapkan 500 ml of Santan (300 ml kara+200 air panas).
- Siapkan Iris of Bumbu.
- Siapkan 6 siung of bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 bh of care rawit.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Persiapkan 3 lbr of daun salam.
- Anda perlu 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 3 bh of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan of Bumbu lainnya.
- Anda perlu 1,5 sdt of garam(suka asin boleh lebih).
- Anda perlu 1 sdt of gula aren.
- Anda perlu 1 sdm of kaldu jamur.
Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini.
Step by Step Memasak Mangut Tahu Telur
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan semua bumbu.Iris2 semua bahan kecuali laos dan serai di geprek.Kemiri diulek bersama kwtumbar.Sisihkan.
- Tumis bumbu iris plus kemiri+ketumbar ulek hingga harum.Masukkan daun salam daun jeruk serai dan laos Aduk2 rata.Masukkan secukupnya air.Tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih ceplokkan telur dan kecilkan api...masak telur hingga matang..
- Setelah telur matang dan air asat tuangkan santan dan masukkan tahu.Siram2 santan dgn sendok kayu agar santan tidak pecah..masak hingga tahu matang dgn terus disiram2 kuah santannya agar tidak pecah...kalo tdk tau caranya silahkan buka di youtube ada vidionya mangut telor....
- Koreksi rasa.Jika udah pas dan tahu udah matang hidangkan.Mangut tahu telor Maknyus siap disantap dgn nasi hangat🤤🤤🤤😋😋.
Gunakan kata kunci ABG SMP Ngentot Sampai Crot di google search. Menikmati masakan mangut Kutuk (gabus) liar kandungan Albumin yang sangat tingi. Lihat juga resep Mangut Manyung Semarang enak lainnya! Telur merupakan bahan makanan yang sudah akrab dalam kehidupan sehari-hari. Konon, telur mentah memiliki beragam manfaat untuk tubuh, lho.