Cara membuat Tempe dan Telur Kukus Penyet Sederhana

Tempe dan Telur Kukus Penyet.

Anda bisa membuat Tempe dan Telur Kukus Penyet menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tempe dan Telur Kukus Penyet yang bagus.

Bahan-bahan Tempe dan Telur Kukus Penyet

1. Persiapkan 1 buah of tempe ukuran besar (bisa juga tempe daun ukuran kecil).
2. Anda perlu 2 butir of telur.
3. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 7 buah of cabai keriting merah (atau sesuai selera).
6. Anda perlu 1/4 buah of tomat.
7. Siapkan 1/4 sdt of terasi matang.
8. Siapkan Secukupnya of gula.
9. Persiapkan Secukupnya of garam.
10. Anda perlu 3 sdm of minyak goreng.

Step by Step Membuat Tempe dan Telur Kukus Penyet

1. Potong melintang tempe menjadi 2 bagian. Kukus tempe dan telur sampai matang..
2. Siapkan bumbu sambalnya..
3. Goreng bumbu sambalnya sampai matang dan sedikit layu: cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi..
4. Haluskan bumbu sambalnya dan tambahkan gula, garam, serta sedikit minyak sisa menggoreng tadi..
5. Penyet tempe dan telur bersama sambalnya. Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat juga..