Bolu Kukus Putih Telur.
Anda bisa memasak Bolu Kukus Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Putih Telur yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Persiapkan 500 gr of putih telur.
- Persiapkan 2 sdt of sp.
- Persiapkan 230 gr of gula pasir.
- Persiapkan 250 gr of tepung terigu, ayak.
- Anda perlu 30 gr of maizena, ayak bersama terigu.
- Siapkan 20 gr of susu bubuk full cream.
- Anda perlu 200 gr of margarine, cairkan.
- Persiapkan 10 gr of coklat bubuk (larutkan dg 2 sdm air panas).
- Anda perlu Secukupnya of pasta pandan.
Langkah-langkah Memasak Bolu Kukus Putih Telur
- Kocok putih telur dan sp hingga mengembang. Masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga kaku..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok dengan speed terendah..
- Masukkan margarine cair. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada margarine yang mengendap..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri pasta coklat, 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian biarkan tanpa warna..
- Tuang 3 sendok makan adonan putih dibagian tengah loyang yang sudah dioles tipis margarine + tabur tepung. Dilanjutkan 3 sendok makan adonan coklat di titik yang sama, dilanjutkan 3 sdm adonan hijau. Tuang lagi adonan putih, lanjut coklat, lanjut hijau. Begitu seterusnya hingga adonan habis..
- Kukus adonan selama 45 menit atau hingga matang. Angkat..
- Bolu Kukus Putih Telur siap disajikan..