Lapis Daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Anda bisa memasak Lapis Daging menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang baik.

Bahan-bahan Lapis Daging

Anda perlu 500 gr of daging sapi potong fillet 2 cm (biar cepet empuk).
Anda perlu 1 butir of telur.
Siapkan 1 bks of santan kara isi 60ml larutkan dgn 150 ml air.
Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
Persiapkan 1 batang of sereh di geprek.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 sdt of gula merah sisir.
Siapkan of Minyak untuk menumis.
Anda perlu of Bumbu halus :.
Anda perlu 7 siung of bawang putih.
Persiapkan 1.5 sdt of ketumbar sangrai.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Anda perlu 10 siung of bawang merah.
Anda perlu 4 bh of kemiri sangrai.
Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
Persiapkan of Garam secukup nya.

Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.

Step by Step Memasak Lapis Daging

Lumuri daging dengan bumbu ulek dan kecap, masukan telur aduk rata dan simpan d kulkas selama 30 menit..
Siapkan wajan isi minyak sedikit lalu masukan daging beserta bumbu nya lalu masukan sereh dan daun salam dan air masak hingga air agak menyusut.
Masukan santan masak sampai daging empuk lalu masukan gula merah. Tes rasa.
Lapis daging siap d hidangkan..

Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.