Cara membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Sederhana

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali.

Anda bisa memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu Tempe Telur Bumbu Bali yang benar.

Bahan-bahan Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

1. Persiapkan 5 of telur utuh (rebus hingga matang lalu kupas kulitnya dan goreng hingga berkulit).
2. Siapkan 1 papan of tempe goreng (potong segi empat lalu goreng hingga kecoklatan).
3. Siapkan 2 buah of tahu potong segiempat dan goreng hingga berkulit.
4. Siapkan 2 sdm of Kecap manis.
5. Siapkan sesuai selera of Gula dan kaldu bubuk.
6. Persiapkan 50 ml of air.
7. Anda perlu of Bumbu cemplung.
8. Anda perlu Sejempol of lengkuas (geprek).
9. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
12. Anda perlu 8 siung of bawang merah.
13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 6 buah of cabe merah besar.
15. Persiapkan 6 buah of cabe rawit.
16. Persiapkan 1 sdm of terasi dibakar.
17. Siapkan 3 buah of kemiri.
18. Anda perlu 1 buah of tomat ukuran besar.

Step by Step Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

1. Pertama-tama siapkan semua bahan (difoto lupa taruh tomat). Panaskan minyak dan tumis bumbu halus diikuti bumbu cemplung hingga harum dan mengental.
2. Lalu masukkan telur, tempe dan tahu kemudian aduk rata. Kemudian masukkan air, biarkan hingga bumbu meresap dan air surut, lalu taburkan garam dan kaldu bubuk juga kecap manis, jangan lupa test rasa ya. Aduk hingga rata dan siap dihidangkan.