Cara mudah membuat Telur Gabus Keju enak dan Sederhana

Telur Gabus Keju.

Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 200 gram of tepung sagu/tapioka (me : tapioka merk rose brand).
2. Siapkan 2 butir of telur.
3. Siapkan 2 sdm of mentega/margarin (me : blueband cake & cookie).
4. Siapkan 1 blok of keju cheddar (me : prochiz).
5. Anda perlu 1 siung of bawang putih haluskan (optional).
6. Anda perlu Secukupnya of garam dan kaldu bubuk (saya skip rasa dari keju).

Step by Step Membuat Telur Gabus Keju

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender telur, keju, margarin sampai halus dan tercampur rata (bisa diaduk pakai wisk).
3. Setelah halus tuangkan ke mangkung atau wadah dan tambahkan tepung tapioka uleni sampai tercampur rata dan bisa di bentuk.
4. Siapkan teflon atau wadah berisi minyak goreng suhu ruang. Ambil sedikit adonan kemudian plintir memanjang dengan kedua telapak tangan. Lakukan sampai adonan habis (ketika menggoreng usahakan jangan terlalu penuh dan bentuknya jangan terlalu besar supaya hasil bagus dan renyah matang merata).
5. Goreng dengan api kecil tunggu sampai mengapung baru boleh diaduk.
6. Goreng sampai keemasan angkat, tiriskan kemudian tunggu sampai dingin baru masukkan wadah atau toples.