Resep: Telur Gabus Keju Sederhana

Telur Gabus Keju.

Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.

Bahan-bahan Telur Gabus Keju

1. Persiapkan 1 butir of telur.
2. Anda perlu 70 gram of keju.
3. Persiapkan 125 gram of tapioka(saya lebih karena di adonan saya masih lembek).
4. Anda perlu 25 gram of mentega (2,5 sendok makan).
5. Persiapkan of Minyak goreng.

Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender jadi satu telur, keju dan mentega sampai halus. Sebelumnya keju dipotong dahulu, jika ingin keju cepat halus bisa diparut ya.
3. Masukkan tapioka ke dalam wadah atau mangkok, lalu masukkan hasil blender tadi kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata menjadi adonan.
4. Ambil sedikit adonan letakkan ke telapak tangan lalu diplintir-plintir sampai berbentuk telur gabus. Masukkan kedalam wajan berisi minyak yang belum dipanaskan ya. Lakukan sampai adonan dirasa cukup. Usahakan minyak cukup banyak ya, karena ketika digoreng adonan akan mengembang.
5. Nyalakan api kompor kecil saja ya. Biarkan adonan mengembang keatas lalu balik, masak sampai matang.
6. Tiriskan lalu simpan ke dalam toples kedap udara ya, supaya tetap renyah.
7. Telur Gabus Keju.