Name: Telor Balado
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 5 Butir Telor; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk ayam (masako); 1 sdm kecap asin; Sedikit minyak untuk menumis dan menggoreng telor

Telor Balado.

Anda bisa membuat Telor Balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telor Balado yang bagus.

Bahan-bahan Telor Balado

Siapkan 5 Butir of Telor.
Persiapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 10 buah of cabe merah.
Siapkan 5 buah of cabe rawit.
Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk ayam (masako).
Anda perlu 1 sdm of kecap asin.
Persiapkan Sedikit of minyak untuk menumis dan menggoreng telor.

Langkah-langkah Memasak Telor Balado

Rebus telor, setelah matang kupas kulitnya dan goreng di minyak panas. Setelah dingin bisa dibelah jadi 2 atau utuh saja sesuai selera.
Tumis bumbu halus sampe agak kering dan tidak bau langu (tidak bau bumbu mentah).
Masukan kaldu ayam, kecap asin dan gula pasir lalu aduk. Setelah itu masukan telor dalam posisi telungkup tunggu sebentar, setelah itu bisa di sajikan.