Keto Coklat Keju Rollcake.
Anda bisa membuat Keto Coklat Keju Rollcake menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Keto Coklat Keju Rollcake yang bagus.
Bahan-bahan Keto Coklat Keju Rollcake
- Persiapkan 1 bungkus (30 grm) of nutrijel coklat.
- Persiapkan 6 sachet of sweetener (diabetasol atw semacamnya).
- Siapkan 3 butir of telur.
- Siapkan 1/4 sdt of emulsifier (sp/tbm).
- Siapkan 1/4 sdt of himsalt.
- Siapkan 1/4 sdt of vanila extract.
- Siapkan of Bahan filling.
- Persiapkan 100 gram of keju cheddar (atw sesuai selera).
- Siapkan 70 gram of cream cheese atw whipped cream.
- Anda perlu 1 sdm of butter.
- Persiapkan 2 sachet of sweetener.
Langkah-langkah Membuat Keto Coklat Keju Rollcake
- Panaskan oven 170°C.
- Campur semua bahan ke dalam wadah..
- Kocok dengan mixer sampai kental berjejak..
- Tuang adonan ke loyang ukuran 18x18cm yang sudah dialasi kertas roti..
- Panggang dengan oven 170° C selama 20 menit, atw sesuaikan oven masing2, tes tusuk, sampai matang..
- Sementara cake dipanggang, kocok semua bahan filling dan parut keju chedar, sisihkan..
- Setelah cake matang, gulung langsung dengan kertas rotinya, tanpa filling, biar cake lentur. Diamkan 10menit..
- Buka gulungan cake, pastikan cake sudah tdk panas supaya filling tdk lumer. Isi filling cream cheese dan taburan keju, gulung lagi, simpan di kulkas kurang lebih 30menit- 1jam. Lebih lama lebih baik..
- Iris bolu gulung sesuai selera, siap disantap..