Cheese Stick/Telur Gabus. Haaai di video kali ini aku mau share cara membuat Cheese Stick atau Telur Gabus yang super gampang dan siapun bisa buat asal ga males aja pas lagi. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Kalau anda sudah pernah mencoba untuk membuat sendiri cemilan kue telor gabus keju ini, pasti anda akan. Resep Telur Gabus Keju oleh Iifazzaahy.

Rencana sich mau bikin cheese stick.eh tapi ndak punya keju.ya okelah ganti stick bawang aja.terus yang harusnya keju parut.aku ganti wortel parut.enak juga ternyata. Stick bawang ini aku pakai yang resep pakai kuning telur.yang biasa ku buat. Cheese stick merupakan sajian kue kering yang tidak boleh dilupakan untuk Lebaran. Anda bisa memasak Cheese Stick/Telur Gabus menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Cheese Stick/Telur Gabus yang baik.

Bahan-bahan Cheese Stick/Telur Gabus

Anda perlu 250 gr of tepung sagu (aq pakai tapioka).
Persiapkan 2-3 butir of telur.
Anda perlu 100 gr of keju parut.
Anda perlu Sejumput of garam.
Siapkan Secukupnya of Royco (tambahan dari aq).
Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.

Setelah seluruh bahan kering tercampur, buatlah cekungan di tengah. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan.

Step by Step Memasak Cheese Stick/Telur Gabus

Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng, sisihkan..
Campur tepung, keju, 2 butir telur, penyedap dan garam, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. (telurnya 2 dlu ya, klo masih belum bisa d bentuk baru tambahkan setengah telur yg sdh dikocok lepas).
Ambil sedikit adonan, linting dengan telapak tangan, masukkan ke dalam minyak dingin yang ada di wajan, lakukan hingga adonan habis..
Goreng adonan cheese stick hingga matang. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara..
Tips : gunakan 2 wajan supaya lebih cepat selesai. Jadi saat menggoreng adonan, minyak dlm wajan yg satunya sdh agak dingin, slsai menggoreng, bisa mulai membentuk adonan lg. Saat menggoreng, jngn langsung diaduk, tunggu hingga adonan agak mekar dan mengambang, baru diaduk, supaya adonan tidak hancur, dan kemudian trs diaduk hingga klhtn kekuningan..

Cheese Stick, sesuai dengan nama nya kue keju yang memiliki bentuk memanjang dan bertekstur renyah ini merupakan salah satu kue yang suka disajikan disaat hari raya. Berbahan dasar keju, tepung tapioka, telur dan mentega, kue ini memiliki rasa yang gurih. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama yang asin dan yang kedua adalah yang manis. Kue telur gabus dapat dijadikan pilihan makanan yang lebih ringan sebagai jamuan bagi tamu setelah sebelumnya muter-muter bersilaturahmi dan Dalam pembuatan kue telur gabus sesuai resep ternyata sering menghasilkan adonan yang tidak kalis, mungkin disebabkan perbedaan ukuran telur.