Resep: Strawberry Japanese Rollcake enak dan Sederhana

Strawberry Japanese Rollcake.

Anda bisa membuat Strawberry Japanese Rollcake menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Strawberry Japanese Rollcake yang benar.

Bahan-bahan Strawberry Japanese Rollcake

1. Siapkan 4 butir of telur (pisahkan kuning dan putihnya).
2. Siapkan 60 gr of tepung terigu protein rendah.
3. Persiapkan 20 gr of tepung maizena.
4. Anda perlu 70 gr of gula pasir.
5. Persiapkan 4 sdm of susu cair.
6. Siapkan 1 sdm of pasta stroberi.
7. Siapkan 1 sdt of vanilla essence.

Step by Step Membuat Strawberry Japanese Rollcake

1. Panaskan oven (saya pake otang).
2. Kocok Kuning telur memakai whisk sampai memucat, masukkan susu cair, pasta stroberi, dan vanilla. aduk rata, Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata kembali, sisihkan.
3. Mixer putih telur dan sedikit gula sampai berbusa. masukkan sisa gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai mengembang soft peak.
4. Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk dengan spatula.
5. Tuang kedalam loyang kotak 20-22cm yang sudah dialasi kertas roti. panggang sekitar 20 menit atau sampai matang..
6. Angkat keluarkan dr loyang, tunggu suhu ruang baru diberi filling.. saya pakai buttercream dan meses.
7. Gulung menggunakan kertas roti.