Cara memasak Martabak Telur Kornet yang enak

Martabak Telur Kornet.

Anda bisa memasak Martabak Telur Kornet menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Telur Kornet yang baik.

Bahan-bahan Martabak Telur Kornet

1. Anda perlu of Kulit lumpia/kulit martabak siap pakai (saya pakai kulit dimsum homemade).
2. Siapkan of Bahan isi :.
3. Anda perlu 50 gr of beef corned (1 sachet kecil).
4. Persiapkan 3 butir of telur utuh.
5. Persiapkan 4 batang of daun bawang (rajang).
6. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk/jamur (takaran sama).

Step by Step Membuat Martabak Telur Kornet

1. Tumis corned dengan sedikit minyak. Angkat dan sisihkan.
2. Campur semua bahan isi. Kocok hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak (kurleb 100 ml aja) dengan api kecil. Siapkan kulit lumpia/martabak (karena saya pakai kulit dimsum bikinan sendiri jd saya lebar2in dulu sampai tipis). Kemudian tata di teflon, isi dg adonan telur secukupnya aja biar gak meleber, langsung lipat2, goreng bolak balik hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
4. Potong2...sajikan dg cabai rawit atau saus pedas manis. Teksturnya garing..tipis..dan kriuk2👌.