Lapis Daging. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial Selanjutnya daging yang telah meresap bumbu-bumbunya ini hanya perlu digoreng bersama serai. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis.
Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan. Anda bisa memasak Lapis Daging menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang benar.
Bahan-bahan Lapis Daging
- Persiapkan 1/4 kg of Daging.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 6 of Bawang merah.
- Siapkan 3 of Bawang putih.
- Siapkan Sedikit of merica.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Bahan tambahan :.
- Anda perlu 1 buah of telur.
- Siapkan of Kecap asin.
- Persiapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Raja rasa.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Persiapkan of Penyedap.
- Anda perlu of Gulmer.
- Persiapkan of Minyak.
- Siapkan of Air.
Olahan daging selalu menjadi menu istimewa. Namun rasa bosan sering menghinggapi dengan menu yang mirip setiap harinya. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.
Step by Step Memasak Lapis Daging
- Cuci bersih daging,lalu potong sesuai selera bisa dadu /iris tipis.
- Siapkan bumbu halus campur dengan kecap asin,kecap manis,telur,raja rasa lalu masukin daging (campur semua).
- Siapkan minyak,lalu tata daging satu persatu di atas wajan sampai habis lalu campur dan masukin air sedikit semi sedikit.Tambahkan garam,gula,penyedap (bila suka),gulmer.Masak hingga daging empuk dan menyusut lalu cek rasa.
- Jadi deh.
Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.