Telur Gabus Keju.
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang benar.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Anda perlu 350 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Persiapkan 100 gr of keju parut.
- Anda perlu 80 gr of margarin.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus Keju
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, kecuali tepung tapioka. Blender sampai halus..
- Tuang tepung tapioka ke dalam wadah, tambahkan hasil blenderan. Aduk menggunakan tangan sampai kalis.
- Tuangkan minyak (tidak panas) kedalam wajan. Bentuk adonan lalu masukkan ke dalam minyak, pastikan semua adonan yang dibentuk terendam minyak..
- Setelah itu, nyalakan api sedang dan jangan diaduk, tunggu sampai terapung sendiri, lalu aduk perlahan. Saat adonan semua sudah terapung, sesekali sambil dibalik, tunggu sampai matang. Telur Gabus Keju siap dihidangkan🧀.
- Note : Setelah siap menggoreng, tunggu minyak hingga tidak panas, lalu lakukan kembali seperti langkah ke 3 dan 4.