Lapis daging telur. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini Tahu dan telur disini hanya sebagai opsi tambahan saja, jika tidak digunakan juga tidak apa-apa. Resep Telur Lapis Daging, Ide Makan Malam Akhir Pekan Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan telur lapis daging lezat untuk sajian istimewa akhir pekan yang berbeda. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mskkan daging & campuran telur sisa merendam daging. Aduk, masak dng api kecil hingga daging empuk & kuah mengental. Anda bisa memasak Lapis daging telur menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis daging telur yang benar.
Bahan-bahan Lapis daging telur
- Persiapkan 200 gr of daging sapi.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1/2 butir of pala.
- Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya of Gulgar.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 bgkus of kecil Kecap bango.
Tambah air panas secukupnya bila daging blm empuk & air tinggal sedikit. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat.
Langkah-langkah Memasak Lapis daging telur
- Potong tipis daging sapi,potong berlawanan dengan serat dging biar empuk.
- Didihkan air di wajan,Haluskan bawang merah,bawang putih,pala,kemiri,lada.
- Setelah air mendidih masukkan daging dan bumbu halus.
- Setelah agak surut masuk kan kecap gulgar,kaldu bubuk.
- Kocok telur, masukkan telur lalu aduk hingga berserat telurny.
- Masak hingga daging empuk dan bila surut airnya daging blm empuk tambhkan air mendidih,biar cepat dan bumbu meresap.
- Setelah matang, selamat mencoba bunda.
Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. sapi saus sukiyaki #Daging telur puyuh bumbu lapis #Daging kambing bumbu lapis #Daging sapi lapis merah # Daging bumbu lapis mercon #Daging "Tetelan" Lapis Surabaya Keto #Hati Sapi. Laos dimemarkan Campurkan bumbu lapis dengan daging diremas-remas, tambahkan telur ayam dan kecap manis. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Cara Membuat Adonan Kue Lapis Susu Putih Telur.