Name: Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 150 gram tepung tapioka; 1 butir telur; 2 sdm mentega; 1/2 bks royco ayam; 5 sdm air; 500 ml minyak goreng

Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih.

Anda bisa membuat Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih yang baik.

Bahan-bahan Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih

Persiapkan 150 gram of tepung tapioka.
Siapkan 1 butir of telur.
Anda perlu 2 sdm of mentega.
Siapkan 1/2 bks of royco ayam.
Anda perlu 5 sdm of air.
Siapkan 500 ml of minyak goreng.

Step by Step Membuat Bidaran / Telur Gabus Tanpa Keju Gurih

Siapkan wadah, hempaskan tepung, mentega, telur, royco, dan air. uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata..
Siapkan 250 ml minyak goreng ke dalam wadah, mulai bentuk adonan. jangan terlalu besar ya, nanti saat digoreng adonan akan mengembang.
Siapkan penggorengan, tuang adonan yg sudah dibentuk dan terendam minyak kedalam penggorengan beserta minyaknya. nyalakan api kecil. masak sampai kecoklatan.
Jika telur gabus mulai mengapung, aduk aduk telur gabus agar kecoklatannya merata, set kompor ke api sedang agar telur gabus tdk menyerap minyak..