Telur Gabus.
Anda bisa memasak Telur Gabus menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus
- Persiapkan 250 gr of Tepung Tapioka.
- Anda perlu 2 btr of Telur.
- Persiapkan 1/2 block of Keju cheddar (Saya pakai 1 block).
- Siapkan 50 gr of Margarin / butter.
- Persiapkan 1 sdt of Garam.
- Anda perlu of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Telur Gabus
- Blender semua bahan kecuali tepung tapioka.
- Lalu campur adonan yg sudah halus kedalam tepung tapioka, aduk rata.
- Siapkan minyak goreng, pilin² adonan kedalam minyak (*posisi belum di masak*) jgn terlalu besar karna nnti akan mengembang dan jgn terlalu banyak agar mengembang sempurna.
- Lalu goreng menggunakan api sedang, jgn langsung di aduk tunggu beberapa saat baru di aduk biar tidak hancur, goreng sampai kuning kecoklatan.
- Nb: saat menggoreng yg ke 2 atau seterusnya, minyak gorengnya harus dingin ya baru bisa di goreng lagi.