Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel.
Anda bisa membuat Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel yang baik.
Bahan-bahan Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel
- Anda perlu 1/2 buah of Bawang bombay.
- Persiapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 250 gr of Daun bawang.
- Anda perlu 250 gr of Telur ayam.
- Persiapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 sdt of Gula.
- Persiapkan 1 sdt of Penyedap rasa ayam.
- Anda perlu of Kulit lumpia/Kulit martabak.
- Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu of Adonan lem perekat kulit.
- Persiapkan 2 sdm of Terigu.
- Anda perlu 1 sdm of Air.
Langkah-langkah Membuat Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel
- Siapkan bahannya - cincang daun bawang - cincang bawang bombay - cincang bawang putih - kocok lepas telurnya.
- Tumis bawangnya hingga harum.
- Tambahkan telur dan orak arik.
- Masukkan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Siapkan adonan isi martabak, kulitnya dan bahan lemnya (campur terigu dan air).
- Tuang 2sdm adonan isi ke kulitnya dan lipat.
- Lipat seperti martabak.
- Hasil lipatan sebelum digoreng, bisa digoreng langsung atau dimasukan kulkas dulu.
- Goreng hingga matang.
- Taraaa siap disantap dengan saos atau cabe.