Cara mudah memasak Lapis Daging enak dan Sederhana

Lapis Daging.

Anda bisa membuat Lapis Daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging

1. Anda perlu 1/4 kg of daging has segar.
2. Siapkan of Bumbu halus :.
3. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 1 biji of cabe merah (buang biji).
6. Anda perlu 2 cm of laos.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
9. Siapkan 4 butir of kemiri.
10. Anda perlu secukupnya of Pala.
11. Anda perlu 1 butir of telur.
12. Siapkan 2 lembar of daun salam.
13. Persiapkan secukupnya of Kayu manis.
14. Anda perlu secukupnya of Gula merah.
15. Persiapkan secukupnya of Garam.
16. Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
17. Siapkan of Bahan pelengkap :.
18. Persiapkan of Bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak Lapis Daging

1. Potong potong daging tipis segiempat kecil2,cuci bersih,tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Campurkan potongan daging dan bumbu halus.Masukkan telur.Campur hingga merata,diamkan dalam kulkas kurang lebih 30menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng,masukkan daging.,kayu manis,daun salam.Tambahkan air,masak hingga daging matang sempurna.
5. Ketika air mulai menyusut dan daging sudah matang segra tambahkan minyak goreng secukupnya.Lanjut masak sebentar.
6. Lapis daging siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.