Resep: Lapis Daging Sapi Sederhana

aneka,resep masakan lezat.

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Lapis Daging Sapi Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Persiapkan 1/4 of daging sapi.
  2. Anda perlu of Bumbu halus :.
  3. Anda perlu Sepucuk sdt of pala bubuk.
  4. Anda perlu 3 butir of kemiri.
  5. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
  6. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 2 buah of lombok besar.
  8. Persiapkan 3 buah of cabe rawit (ini bisa di skip bila tidak ingin pedas).
  9. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
  10. Anda perlu 1/2 sdt of gula.
  11. Anda perlu of Bahan perendam daging :.
  12. Anda perlu Secukupnya of Jus nanas.
  13. Siapkan of Bahan lain :.
  14. Persiapkan 3 sdm of kecap manis.
  15. Persiapkan 1 sdt of kecap asin.
  16. Persiapkan Secukupnya of air.
  17. Persiapkan 3 sdm of air asam jawa.
  18. Persiapkan 1 butir of telur.
  19. Persiapkan 1 ruas of jahe geprek.
  20. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
  21. Anda perlu 1 lembar of daun salam.

Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.

Step by Step Memasak Lapis Daging Sapi

  1. Iris daging tipis. Siapkan semua bahan. Hal pertama kita lakukan mengolah daging..
  2. Tusuk tusuk daging supaya empuk.
  3. Rendam daging dg jus nanas sekitar 10-15 menit.
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  5. Bersihkan daging dari jus (tidak perlu dicuci, bersihkan dg tangan hingga jus nanas hilang) lalu campurkan bumbu halus, daging dan telur hingga merata.
  6. Tata diatas teflon satu persatu daging yg sudah dibumbu.
  7. Tuang air dan air asam diatasnya.
  8. Beri jahe, daun jeruk, daun salam. Rebus hingga air meresap dan habis..
  9. Setelah air habis, aduk aduk hingga bumbu meresap dan agak kering. Lalu matikan kompor.
  10. Hidangkan Lapis daging dengan nasi hangat dan segelas jus jeruk. Hmm Yummy.

Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.