Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang benar.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Persiapkan 500 gr of kacang tanah.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Persiapkan 6 sdm of gula.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 1/2 gelas of tepung terigu (sampai telur tercampur rata).
- Siapkan 1 1/2-2 sdt of garam.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Kacang Telur
- Haluskan bawang putih dan garam. Kemudian campurkan dengan telur. Masukkan ke mangkok yang berisi kacang tanah beri gula kemudian aduk rata. (kalo saya blender bawang putih, telur, gula dan garam kemudian dimasukkan ke kacang).
- Masukan tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga rata. Lepaskan jika ada kacang yang menggumpal..
- Masukkan kacang ke minyak panas. Biarkan sekitar 3 menit baru kemudian diaduk. Masak hingga sudah agak kecoklatan jangan sampai terlalu coklat karena proses pemasakan masih berlangsung stlh diangkat..
- Angkat dan tiriskan. Kacang telur renyah siap dihidangkan..