Telur gabus keju. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Yuk, intip resep telur gabus keju di bawah ini!
Setelah diangkat, tunggu telur gabus hingga dingin ya.
Masukkan ke dalam stoples atau plastik untuk stok camilan di rumah.
Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Anda bisa memasak Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Telur gabus keju yang benar.
Bahan-bahan Telur gabus keju
- Anda perlu 350 gr of tepung kanji.
- Anda perlu 3 butir of telur.
- Siapkan 60 gr of margarin.
- Anda perlu 100 gr of keju parut.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu of Minyak goreng untuk merendam dan menggoreng.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor.
Step by Step Membuat Telur gabus keju
- Kocok telur hingga agak putih(bisa pakai mixer) saya hanya pakai kocokan telur biasa, masukkan margarin aduk lagi kemudian masukan keju parut dan garam, aduk2 lagi sampai rata..
- Kemudian masukkan tepung kanji sambil diayak sedikit demi sedikit, uleni terus sampai adonan kalis.
- Siapkan minyak goreng untuk merendam kue telur gabus, bentuk adonan diplintir2 kemudian masukkan ke minyak usahakan kue terendam minyak goreng semua. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah selesai dibentuk masukkan dalam wajan kemudian nyalakan apinya, tunggu hingga panas, jangan dibolak-balik kalo belum kerasnya bunda nanti bisa hancur.
- Setelah kue dirasa sudah sedikit keras atau telur gabus mengapung, aduk2. Apinya pakai api sedang ya bunda biar tidak mudah gosong..
- Goreng sampai benar2 udh garing n kriuk warna putih kekuningan bisa diangkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi. Telur gabus keju buatnya gampang bisa untuk jualan.