Name: Telur Balado #92³
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 8 biji telur rebus, kupas; 1 ikat daun kemangi, petik daunnya; 🌶Bumbu ke-1; 8 cabe merah keriting; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1 buah tomat besar; 🌶Bumbu ke-2; 1 lembar daun salam besar; 3 lembar daun jeruk; 🌶Bumbu ke-3; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kaldu jamur; 1/3 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 4 sdm minyak goreng untuk menumis; 300 ml air

Telur Balado #92³.

Anda bisa membuat Telur Balado #92³ menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Balado #92³ yang benar.

Bahan-bahan Telur Balado #92³

Anda perlu 8 biji of telur rebus, kupas.
Anda perlu 1 ikat of daun kemangi, petik daunnya.
Anda perlu of 🌶Bumbu ke-1.
Anda perlu 8 of cabe merah keriting.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 butir of kemiri.
Anda perlu 1 ruas jari of jahe.
Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
Anda perlu 1 buah of tomat besar.
Anda perlu of 🌶Bumbu ke-2.
Anda perlu 1 lembar of daun salam besar.
Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
Anda perlu of 🌶Bumbu ke-3.
Siapkan 1 sdm of saus tiram.
Persiapkan 1 sdm of kaldu jamur.
Anda perlu 1/3 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
Persiapkan 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu 300 ml of air.

Step by Step Memasak Telur Balado #92³

Rebus telur, kupas, sisihkan. Bersihkan bumbu-bumbu ke 1, blender/haluskan semuanya..
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu ke-2 hingga harum, masukkan daun kemangi dan biarkan sedikit layu..
Tambahkan bumbu ke-3, aduk², tambahkan air dan biarkan mendidih. Koreksi rasa. Biarkan sampai sat..
Masukkan telur, aduk perlahan agar tidak pada pecah telurnya. Biarkan bumbunya meresap dan air menyusut..
Pindahkan ke piring atau mangkuk saji. Siap dihidangkan.. Nikmaaattt MasyaAllah.. Selamat mencoba.. 💕.