Mocca Nougat Rollcake. Mocca Bread Food Meal Essen Breads Buns Sandwich Loaf. Jangan lupa tekan SUBSCRIBE dan klik loncengnya ya !!! Roll Mocca Nougat cake.ngemil cantik sambil ngerjain tugas negara, enjoy it Mocca Nougat Cake. Baru ingat kalo nyimpen Buttercream Mocca beli di toko Ani.sempet mikir juga enaknya dibikin apa yaa. Direction for the Chocolate Roll cake.

Mocca dan kacang adalah jodoh sejati. Cake ini enaaak sekali, bikin lupa sama black forest 🙂. Letakkan satu lembar cake pada papan kue, basahi dengan symple syrup, poles dengan ganache nougat, tumpuk dengan satu lembar cake lagi, basahi dengan. Anda bisa memasak Mocca Nougat Rollcake menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Mocca Nougat Rollcake yang baik.

Bahan-bahan Mocca Nougat Rollcake

Siapkan of Bahan A.
Persiapkan 6 butir of telur utuh.
Siapkan 100 gr of gula pasir halus.
Anda perlu 1 sdm of SP/TBM.
Persiapkan 70 gr of tepung terigu protein rendah (me: Kunci).
Anda perlu 15 gr of susu bubuk vanilla (me: Lactogrow 4).
Anda perlu 10 gr of tepung maizena.
Persiapkan of Bahan B.
Siapkan 125 gr of butter, lelehkan.
Siapkan of Bahan C.
Siapkan 1 sdm of pasta mocca (me: Law’s Kitchen).
Anda perlu 1/4 sdt of pasta chocolatte/dark chocolatte (me: Toffieco).
Siapkan 1/4 sdt of pasta kopi/espresso (boleh skip).
Anda perlu of Bahan D (Mocca Buttercream).
Siapkan 300 gr of margarin good quality (me: Blueband Master).
Anda perlu 125 gr of gula pasir halus.
Anda perlu 5 sdm of susu kental manis (me: Indomilk).
Anda perlu 1 sdt of pasta mocca (boleh skip kalo mau rasa nya yg original aja ya).
Persiapkan of Bahan E.
Anda perlu 150 gr of kacang tanah.
Persiapkan 150 gr of gula pasir.

Mocca Flavored Sponge Cake with Butter Cream and Peanut Chopped Topping. Haloo. apa kabar neh? wuih di Batam mendung loh. seharian. tadi malah hujan sebentar. Jadi neh kalau mendung begini sukanya berharap, cerah sedikit donk, biar bisa enak foto-foto, tapi apa daya kan. tapi tidak masalah ah. Berbicara mocca nougat cake atau mocca spongecake, saat ini ada banyak sekali variasi bentuk yang ditawarkan di pasaran.

Step by Step Memasak Mocca Nougat Rollcake

Ayak trlebih dahulu semua bahan kering (tepung terigu, maizena, susu bubuk). Campur jadi 1 dlm mixing bowl dan mixer smua bahan A selama 10 menit dgn kecepatan tinggi sampai pucat dan kental berjejak. Sisihkan..
Tuang bahan B ke dalam baskom A dan aduk lipat pakai spatula sampai RATA. Masukkan semua bahan C kedalam baskom dan aduk rata kembali..
Tuang adonan ke dalam loyang 26 cm (boleh 28 cm) yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas. Oven disuhu 180-185’C selama 30 menit (sesuaikan oven) api bawah dlu lalu 10 menit terakhir baru api atas bawah..
Sambil menunggu matang kocok bahan D sampai mengembang dan fluffy (sekitar 5 menit). Sisihkan. Hancurkan kasar dan sangrai kacang tanah 5 menit dgn api kecil (jgan gede” ya apinya nanti gosong pahit), sisihkan. Sangrai gula pasir sampai meleleh kecoklatan, masukkan segera kacang tanah yg tadi disangrai dan aduk rata. Matikan api kompor, letakkan nougat di atas kertas baking di piring. Tunggu dingin sebentar, tumbuk hancur. Sisihkan..
Setelah adonan matang keluarkan dari oven dan tunggu agak dingin baru dikeluarkan dr loyang, letakkan di cooling rack. Beri olesan buttercream mocca dan taburi sedikit nougat yg sudah dibuat di step 4 dan gulung pakai kertas dgn mantap namun tetap hati” ya, tekan agar lebih padat, masukkan kulkas 30 menit-1 jam..
Keluarkan dari kulkas dan buka bungkusan paper, olesi seluruh permukaan rollcake dgn buttercream dan taburi nougat. Sajikan :).
Hias suka” ya biar lebih menarik 🤗.

Mulai dari mocca nougat roll cake, roti bakar nougat, cup cake nougat dan masih banyak yang lainnya. Baca Juga : Resep Kue Kering Sagu. Started with this mocca nougat roll cake recipe by @fen.z , finally I won the gas oven prize from @webberkitchen 🙏. Cake potong Mocca nougat Orderan Sabtu maren. Cake mocca yang moist dan lembut dengan classic filling peanut dan coffee.