Lapis daging dan tahu. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has Dengan demikian daging pasti akan matang sepenuhnya, semua bumbu meresap, dan yang tersisa hanyalah lapis daging istimewa yang siap untuk disantap. Masakan Lapis Daging dibuat dengan berbagai macam versi,Dapur Mamaku memasak Lapis Daging dengan versi tanpa kuah. Rasanya lezat banget dan cukup dimakan. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.
Mengenai rasa, sudah banyak yang Bagi kamu yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri, caranya cukup mudah. Berikut ini ada beberapa resep lapis daging yang bisa. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat Anda Ingin mencoba Resep lapis daging khas Probolingo ini, yuk disimak bahan bahan yang mudah didapat dan umum digunakan dan cara. Anda bisa memasak Lapis daging dan tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis daging dan tahu yang baik.
Bahan-bahan Lapis daging dan tahu
- Siapkan 500 gram of (daging sapi).
- Anda perlu 2 kotak of (tahu).
- Siapkan 1 butir of (telur di kocok).
- Persiapkan of Kecap manis (secukupnya).
- Persiapkan of Bumbu yang di haluskan:.
- Persiapkan 6 siung of (bawang merah).
- Persiapkan 4 siung of (bawang putih).
- Persiapkan 1/4 sdt of (tumbar).
- Siapkan 1/4 sdt of (merica).
- Anda perlu 4 butir of (miri).
- Anda perlu of Garam (secukupnya).
- Anda perlu of Bumbu kasar :.
- Siapkan 3 lembar of (daun salam).
- Siapkan 3 ruas of (jahe di geprek).
- Siapkan 3 ruas of (laos di geprek).
Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga.
Step by Step Membuat Lapis daging dan tahu
- Goreng tahu setengah matang yang sudah di potong sedang.
- Potong daging dan cuci hingga bersih.
- Masukkan daging ke dalam wadah tambahkan bumbu halus, sedikit gula, kecap dan telor. Aduk hingga rata kemudian diamkan 15 mnt.
- Panaskan minyak, masukkan daging dan tahu, aduk merata.
- Tambahkan air hingga daging terendam dan masukkan bumbu kasar (jahe, lengkuas, salam) gunakan api kecil. tunggu sampai air menyusut dan daging empuk..
- Sesekali di aduk dan koreksi rasanya..
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 😊.
Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah yang beragam membuat rasa menjadi sangat mengoda.