Name: Kentang & Telur Balado
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir telur rebus; 3 buah kentang, potong dadu; 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam, gula, lada; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 8 buah cabe merah keriting

Kentang & Telur Balado.

Anda bisa memasak Kentang & Telur Balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kentang & Telur Balado yang bagus.

Bahan-bahan Kentang & Telur Balado

Siapkan 4 butir of telur rebus.
Siapkan 3 buah of kentang, potong dadu.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
Persiapkan Secukupnya of garam, gula, lada.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 buah of tomat.
Siapkan 8 buah of cabe merah keriting.

Step by Step Membuat Kentang & Telur Balado

Goreng telur dan kentang dalam minyak panas hingga berkulit..
Panaskan minyak, bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata dan tes rasanya..
Masukkan telur dan kentang yg sudah digoreng, aduk hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan..