Meringue Cookies Warna Warni.
Anda bisa membuat Meringue Cookies Warna Warni menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Meringue Cookies Warna Warni yang benar.
Bahan-bahan Meringue Cookies Warna Warni
- Persiapkan 90 grm of putih telur.
- Persiapkan 140 grm of gula halus.
- Persiapkan 1/2 sdt of jeruk nipis.
- Persiapkan 5 sdt of tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya of pewarna makanan merah,kuning,hijau dan biru.
Langkah-langkah Memasak Meringue Cookies Warna Warni
- Campurkan putih telur dan jeruk nipis kemudian mixer dgn kecepatan sedang sampai berbusa, tambahkan gula halus secara bertahap kurang lebih 3 kali tahap.
- Mixer sampai mengembang kental dan kaku (bila di mixer adonan membentuk runcing).
- Tambahkan tepung maizena secara bertahap,aduk sebentar dg kecepatan sedang.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri masing2 warna yg berbeda, masukkan dlm papping bag kemudian semprotkan di loyang (loyang tanpa di oles apapun),oven dg suhu 100°C kurang lebih 1-2 jam, setelah keluar dari oven tunggu hingga dingin kemudian lepaskan dari loyang dan masukkan dalam toples.