Martabak Daging.
Anda bisa memasak Martabak Daging menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Martabak Daging yang baik.
Bahan-bahan Martabak Daging
- Siapkan of Kulit martabak.
- Anda perlu of Isian :.
- Persiapkan 1/4 of Daging gilinG.
- Persiapkan 1/2 of Bawang bombay.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
- Anda perlu of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Merica.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan of Bahan acar :.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Anda perlu 1 buah of timun.
- Persiapkan 3 butir of bawanf merah.
- Anda perlu of Cuka.
- Anda perlu of Gula Garam.
Step by Step Memasak Martabak Daging
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, masukkan daging giling, tambahkan garam gula merica, aduk aduk sampai daging matang...
- Masukkan tumisan kedalam kocokan telur.. Isikan ke kulit martabak.. Lem pinggiram martabak dengan sedikit putih telur.. Goreng sampai kecoklatan...
- Acar: campur timun, wortel, bawang merah, dengan garam.. Rendam sebentar lalu cuci dan tiriskan.. Masukkan gula aduk2 dan rendam dalam cuka...