Kacang Telur.
Anda bisa membuat Kacang Telur menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kacang Telur yang baik.
Bahan-bahan Kacang Telur
- Anda perlu 500 gram of kacang tanah.
- Siapkan 500 gram of tepung terigu.
- Anda perlu 150 gram of gula halus (bisa ditambah jika suka manis).
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdm of margarin cair.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
Langkah-langkah Memasak Kacang Telur
- Campurkan margarin, gula, dan telur kocok sampai benar-benar larut..
- Siapkan wadah lain, masukkan kacang tanah kemudian tuang satu sendok adonan cair, aduk rata..
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka di wadah lain, kemudiaan masukkan di wadah yang berisi tepung. Goyangkan wadahnya sampai adonan kacang dan tepung tercampur rata, bisa dibantu dengan tangan..
- Lakukan semuanya sampai kacang habis, pisahkan kacang yang menempel..
- Setelah semuanya selesai, panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang..
- Kalau warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, tiriskan dan dinginkan. Kemudian masukkan ke dalam toples. Kacang telur pun siap untuk dimakanš„°.