Telur tahu sambal petis. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah. Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik.
Anda bisa membuat Telur tahu sambal petis menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Telur tahu sambal petis yang bagus.
Bahan-bahan Telur tahu sambal petis
- Siapkan 2 btr of telur.
- Persiapkan 1 of tahub putih.
- Persiapkan 1 sdm of minyak bawang putih (lihat resep).
- Siapkan of Garam,lada, kaldu.
- Persiapkan of 👇Bahan sambal petis.
- Persiapkan 1 gengam of kacang kupas hancur kan kasar.
- Persiapkan 2 sdm of petis udang.
- Anda perlu 1 sdm of minyak bawang (lihat resep).
- Persiapkan 1 sdm of Merah / putih.
- Persiapkan 2 of cabe potong (pedas sesaui selera).
- Siapkan of Garam, kaldu.
- Persiapkan 300 ml of air.
- Siapkan of 👇bahan pelengkap.
- Anda perlu of Kecambah.
- Anda perlu potong of Cabe.
Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Step by Step Memasak Telur tahu sambal petis
- Potong tahu campurkan kedalam kocokan telur, tambah kan minyak bawang putih dan perasa. Dadar telur hingga matang, (sekali balik aja biar ga hancur).
- Beri air di dalam panci masukan minyak bawang, petis, kacanh, garam, kaldu dan gula masak hingga mendidih dan mengental.
- Tata telur dadar di piring beri kecambah lalu siram dengan sambal petis.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Mau dicocol atau dioles, sama-sama enak! Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya.