Botok Lamtoro.
Anda bisa membuat Botok Lamtoro menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Botok Lamtoro yang baik.
Bahan-bahan Botok Lamtoro
- Persiapkan 300 gram of lamtoro.
- Siapkan 200 gram of ikan teri.
- Persiapkan 1 papan of tempe.
- Siapkan 5 biji of cabe ijo.
- Anda perlu 1 ikat of daun kemangi.
- Anda perlu 1 buah of tomat.
- Persiapkan 1/2 butir of kelapa setengah tua (parut).
- Anda perlu 4 Biji of telor asin rebus.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 biji of cabe merah.
- Persiapkan 11 biji of cabe rawit.
- Persiapkan 1/2 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas of kencur.
- Siapkan of Se jumput ketumbar.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt of terasi bakar.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Persiapkan 2 sdt of gula.
- Persiapkan 1 sdt of penyedap.
- Persiapkan Secukupnya of daun pisang.
- Anda perlu Secukupnya of tusuk gigi.
Langkah-langkah Memasak Botok Lamtoro
- Persiapkan semua bahan dan bumbu.kemudian bahan di cuci dan di potong kecil..
- Di dalam wadah campur semua bahan dan bumbu yang sudah di haluskan aduk hingga rata.untuk tingkat rasa bisa di tambah ya bun.menurut selera masing".
- Bungkus botok teri dengan mengunakan daun pisang.lakukan hingga habis.(yang 4 bungkus saya beri telur asin di dalam nya).
- Kukus botok teri selama 30 menit.setelah matang angkat dan siap untuk di sajikan..
- .
- .
- .
- .