Cara mudah membuat Lapis Daging enak dan Sederhana

Lapis Daging.

Anda bisa memasak Lapis Daging menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging yang bagus.

Bahan-bahan Lapis Daging

1. Persiapkan 500 gram of daging sapi.
2. Persiapkan 2 batang of sereh.
3. Anda perlu 5 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 butir of telur ayam (kocok lepas).
6. Siapkan 9 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 7 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 2 cm of jahe.
9. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
10. Siapkan 6 butir of kemiri.
11. Anda perlu 1 sdm of ketumbar sangrai terlebih dahulu.
12. Persiapkan of Kecap manis.
13. Anda perlu of Garam.
14. Anda perlu of Gula pasir.

Step by Step Memasak Lapis Daging

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas (saya pake blender ya).
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
4. Masukkan daging, tambahkan air secukupnya..
5. Setelah mendidih masukkan telur sambil diaduk terus..
6. Kemudian tambahkan gula garam dan kecap manis..
7. Masak hingga air menyusut dan daging empuk..
8. Sajikan 😊.