Telur Balado.
Anda bisa memasak Telur Balado menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado
- Persiapkan 7-8 butir of telur.
- Persiapkan 5-6 siung of bawang merah, dicincang.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay, dicincang.
- Siapkan 1 butir of tomat besar, iris.
- Anda perlu 10 of cabe kering, rendam air panas sampai layu.
- Siapkan 10 of cabe rawit.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Kaldu bubuk.
Langkah-langkah Membuat Telur Balado
- Rebus telur, kupas, lalu goreng di minyak panas hingga berkulit.
- Haluskan cabe kering dan cabe rawit dengan chopper atau cukup diulek kasar, jika suka lebih pedas bisa ditambahkan sesuai selera.
- Tumis bawang2 dengan sisa minyak telur hingga layu, masukan tomat iris, dan cabe. biarkan semua layu..
- Masukan telur, aduk aduk dan diamkan beberapa menit..
- Tambahkan garam, gula, kaldu sesuai selera. Tes rasa, hidangkan..