Resep: Lapis Daging bumbu telor Paling enak

Lapis Daging bumbu telor.

Anda bisa memasak Lapis Daging bumbu telor menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging bumbu telor yang bagus.

Bahan-bahan Lapis Daging bumbu telor

1. Anda perlu 1 kg of Daging sapi (potong tipis melawan serat).
2. Siapkan of Bumbu utama:.
3. Anda perlu 6 siung of Bawang Putih.
4. Persiapkan 100 gram of Bawang Merah.
5. Siapkan 5 butir of kemiri yang sudah digoreng.
6. Anda perlu Seujung jari kelingking of pala (sesuai selera).
7. Persiapkan 1 buah of tomat yang sudah direbus untuk mempermudah mengupas kulitnya.
8. Siapkan 1 butir of telor.
9. Siapkan 2 biji of cengkeh (boleh skip).
10. Persiapkan 1 batang of kecil Kayu manis (boleh skip).
11. Persiapkan of Bumbu tambahan secukupnya: Merica, gula merah, gula putih, garam, kecap manis.

Step by Step Memasak Lapis Daging bumbu telor

1. Haluskan semua bumbu utama kecuali cengkeh, kayu manis dan tomat..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu dinginkan.
3. Tambahkan tomat ke dalam bumbu tumis yang sudah dingin. Kemudian masukkan telor dan aduk rata..
4. Masukkan Daging ke dalam bumbu. Biarkan Daging dalam rendaman bumbu tumis selama 15 menit.
5. Tambahkan air secukupnya, masukkan cengkeh dan kayu manis, kemudian masak hingga daging empuk..
6. Tambahkan bumbu tambahan sesuai selera..
7. Koreksi rasa plus cek daging sdh empuk atau belum. Kekentalan bumbu jg sesuai selera ya. Slmt mencoba..