Brownies Kukus Putih Telur.
Anda bisa memasak Brownies Kukus Putih Telur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Brownies Kukus Putih Telur yang bagus.
Bahan-bahan Brownies Kukus Putih Telur
- Anda perlu of Bahan A:.
- Anda perlu 375 ml of putih telur (suhu ruang).
- Siapkan 10 gr of sp.
- Anda perlu 180 gr of gula pasir.
- Persiapkan of Bahan B:.
- Anda perlu 130 gr of terigu 🔼.
- Siapkan 40 gr of coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdt of bp.
- Persiapkan of Bahan C:.
- Siapkan 100 gr of Dcc, lelehkan.
- Persiapkan 125 ml of minyak sayur.
- Siapkan 75 ml of skm coklat.
Langkah-langkah Membuat Brownies Kukus Putih Telur
- Siapkan bahan, panaskan kukusan, siapkan loyang uk 20×20 olesi margarin lalu alasi kertas roti dan olesi lagi tipis.
- Mix bahan A sampai ngembang kental berjejak.
- Masukkan bahan B yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan rendah sampai rata, matikan mixer.
- Terakhir masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula sampai rata jangan sampai ada cairan yg mengendap didasar adonan..
- Tuang perlahan-lahan ke loyang, sebelum masuk kukusan hentakkan loyang perlahan biar kl ada udara yg terperangkap bisa keluar, lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil sampai matang +-40-50 menit (tes tusuk).
- Angkat, biarkan sesaat lalu keluarkan kue dari loyang, kl mau dikasih cream nunggu dingin dulu baru deh dikasih sekalian ditoping juga..
- Alhamdulillah... enak banget cocok untuk yg pantang kuning telur 😉😀.