Cara membuat Lapis Daging Sapi yang enak

aneka,resep masakan lezat.

Lapis Daging Sapi. Daging sapi dikenal sebagai sumber protein heewani yang baik. Sehingga tidak salah jika jenis daging mamalia ini banyak dijadikan bahan utama dalam aneka masakan. Makanan Lapis Daging sapi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda.

Lapis Daging Sapi Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Mungkin masih banyak orang belum mengetahui masakan enak yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya. Kalau teman-teman tertarik untuk mencobanya, silakan mengunjungi web IndoTopInfo.com. Anda bisa membuat Lapis Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Lapis Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Lapis Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr of daging sapi bag khas diiris sesuai selera (saya 300gr nyesel masak cuma sedikit 😢).
  2. Persiapkan of Bumbu Marinasi:.
  3. Siapkan 3 sdm of kecap bangau (saya 2sdm).
  4. Anda perlu 1 sdt of lada/merica bubuk.
  5. Persiapkan 1 btr of telur (kocok lepas).
  6. Siapkan of Bumbu pelengkap.
  7. Persiapkan 1/2 siung of bawang bombay diiris.
  8. Persiapkan 2 lbr of daun salam (saya 1lbr).
  9. Anda perlu 1 ruas of laos/lengkuas digeprek.
  10. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk rasa sapi/ayam (saya masako sapi).
  11. Anda perlu 1 sdt of gula merah disisir.
  12. Persiapkan 1 sdt of Garam.
  13. Anda perlu Secukupnya of air.
  14. Anda perlu 2 sdm of margarin.
  15. Siapkan 1 sdm of minyak sayur.
  16. Siapkan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
  17. Siapkan of Bumbu halus:.
  18. Anda perlu 8 siung of bawang merah (saya 5siung).
  19. Anda perlu 5 siung of bawang putih (saya 2siung ukuran besar).
  20. Persiapkan 4 btr of kemiri sangrai (saya 3butir).
  21. Anda perlu 1/2 sdt of pala diiris/disisir.
  22. Persiapkan 10 bh of cabe merah (saya tidak pakai lagi kehabisan cabe).

Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah kuliner keluarga. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.

Langkah-langkah Membuat Lapis Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera, tambahkan bumbu marinasi (kecap, telur kocok & merica/lada). Simpan dalam kulkas min 30mnt, saya kurleb 3jam disambi yang lain.
  2. Siapkan wajan/teflon, masukkan minyak sayur dan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay, daun salam, laos/langkuas. Aduk aduk sampai semua bahan layu, kemudian masukkan daging beserta kuah marinasi. Aduk aduk sampai daging berubah warna.
  3. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula merah, garam. Banyaknya air disesuaikan dengan kebutuhan ya mom's kalau daging belum empuk tapi air dah menyusut silahkan tambahkan air kembali, jangan lupa diicip icip rasanya jangan sampai keasinan kalau asin tinggal tambahkan gula merah untuk penyeimbang rasa. Masak sampai daging empuk dan set.
  4. Kalau dah set, daging empuk lalu matikan api kompor, tuang lapis daging kedalam wadah lalu taburi dengan bawang goreng. Saya ndak pakai bawang goreng soalnya si kecil ndak suka, abaikan foto yang agak2 buram maklum kamera ipad kurang begitu bagus mom's tapi soal rasa juara pokoknya mom's 😊.
  5. Selamat mencoba ya mom's dijamin bikin nagih 😁.

Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya. Menu daging sebelumnya Daging Buncis Bumbu Teriyaki dan Daging Sapi Kentang Goreng Masak Kecap. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?. Katanya sih resep masakan yang sungguh enak ini asli dari Surabaya.