Puding Busa Coklat Sehat.
Anda bisa membuat Puding Busa Coklat Sehat menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Puding Busa Coklat Sehat yang baik.
Bahan-bahan Puding Busa Coklat Sehat
- Anda perlu 1 sachet of bubuk jelly kemasan regular.
- Anda perlu 150 gram of gula pasir/ 6.5 sdn.
- Siapkan 650 ml of air / 2.5 gelas belimbing.
- Anda perlu 2 butir of putih telur ayam.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
Langkah-langkah Memasak Puding Busa Coklat Sehat
- Campurkan bubuk jelly & agar dalam panci, aduk rata..
- Masukkan separo air, aduk rata. Apabila sudah tercampur, masukkan sisa air..
- Masak dengan api sedang hingga mendidih. Sisihkan..
- Campurkan telur, garam & gula. Mixer dengan kecepatan maksimal (dimulai dr kecepatan terendah, lalu naikkan sedikit demi sedikit hingga kecepatan maksimal). Mixer hingga kaku (saat dimiringkan adonan tidak tumpah)..
- Tuangkan sedikit demi sedikit puding ke dalam adonan telur. Mixer dengan kecepatan terendah hingga adonan tercampur rata..
- Masukkan pelan ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi. Adonan telur akan turun dengan sendirinya dan jd terlihat berlapis..
- Apabila sudah tidak panas masukkan ke kulkas..