Resep: Bothok / Pepes Telur Asin yang enak

Bothok / Pepes Telur Asin. Pepes telur asin enak dan seger. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa. Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik.

Telur asin bikinan sendiri sudah siap dimasak. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Anda bisa memasak Bothok / Pepes Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bothok / Pepes Telur Asin yang baik.

Bahan-bahan Bothok / Pepes Telur Asin

1. Siapkan 10 butir of telur asin mentah.
2. Anda perlu 30 buah of tahu.
3. Siapkan 12 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 6 buah of cabe merah.
6. Persiapkan 5 buah of cabe rawit (optional).
7. Persiapkan 3 buah of kemiri shangrai.
8. Anda perlu 2 cm of laos.
9. Anda perlu 1/4 sdt of ketumbar.
10. Anda perlu 1/4 sdt of jinten.
11. Siapkan 1/2 sdt of garam (secukupnya).
12. Anda perlu 1 sdm of gula.
13. Siapkan 5 tangkai of daun kemangi.
14. Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.

Aku yang biasanya ogah makan telur asin.karena asin banget.pas nyicip tadi kok doyan. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut.

Langkah-langkah Membuat Bothok / Pepes Telur Asin

1. Pisahkan kuning telur asin dg putihnya, sisihkan.
2. Rebus tahu sebentar (agar tidak langu), tiriskan airnya, kemudian hancurkan.
3. Haluskan semua bumbu, campur dalam adonan tahu, kemudian tambahkan putih telur, aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa.
4. Bungkus adonan dg daun pisang, tambahkan kuning telur ditengah2 adonan.
5. Kukus hingga matang 20-30 menit.
6. Pepes telur asin siap dihidangkan dg nasi hangat dan sayur asam 👌🏻.

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian lagi, tambah batang serai, daun kemangi, dan bungkus. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah "Telur Asin". Com - Telur asin merupakan salah satu makanan yang diolah dari telur bebek lalu direndam dengan adonan garam dapur, abu hingga batu bara selama beberapa hari.