Name: Chiffon Putih telur Mocca (Recook)
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan A (aduk rata); 110 gr tepung kunci; 1/2 sdt baking powder; 50 gr susu bubuk; Bahan B (aduk rata); 100 gr minyak; 100 gr santan instan; 1 sdm pasta mocca; Bahan C; 300 gr putih telur; 1/2 sdt Cream of Tar Tar; 1/4 sdt garam; 110 gr gula

Chiffon Putih telur Mocca (Recook).

Anda bisa membuat Chiffon Putih telur Mocca (Recook) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Chiffon Putih telur Mocca (Recook) yang bagus.

Bahan-bahan Chiffon Putih telur Mocca (Recook)

Persiapkan of Bahan A (aduk rata).
Anda perlu 110 gr of tepung kunci.
Persiapkan 1/2 sdt of baking powder.
Siapkan 50 gr of susu bubuk.
Anda perlu of Bahan B (aduk rata).
Anda perlu 100 gr of minyak.
Persiapkan 100 gr of santan instan.
Persiapkan 1 sdm of pasta mocca.
Siapkan of Bahan C.
Persiapkan 300 gr of putih telur.
Siapkan 1/2 sdt of Cream of Tar Tar.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Siapkan 110 gr of gula.

Langkah-langkah Membuat Chiffon Putih telur Mocca (Recook)

Aduk rata bahan A sisihkan.. Aduk rata bahan B sisihkan...
Campurkan bahan A dan B lalu aduk rata.. sisihkan...
Kocok putih telur dengan cream of tar tar dan garam.. setelah berbusa mulai masukkan garam sedikit demi sedikit hingga kaku (firm peak).
Lalu campurkan adonan tepung kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil aduk balik hingga rata.. lalu masukkan ke loyang polos (tidak dioles apapun).
Panggang denga suhu 160-170° selama kurleb 50 menit.. keluarkan dari oven lalu balikkan dan diamkan hingga dingin sekitar 1-2jam.. lalu keluarkan dr loyang...
Tralalala..... "Chiffon Putih telur Mocca" siap dinikmati.. 😋👍.