Resep: Martabak Telor yang enak

Martabak Telor. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah? Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.

Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan. Lihat juga resep Martabak Telur Ala Abang² enak lainnya! Anda bisa memasak Martabak Telor menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telor yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Telor

1. Persiapkan 10 btr of telur ayam.
2. Siapkan of Bahan kulit martabak:.
3. Siapkan 75 gr of terigu serbaguna.
4. Anda perlu 20 gr of tepung beras.
5. Persiapkan 20 gr of tepung tapioka.
6. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1 btr of telor.
8. Persiapkan 1 gelas of air (200-225 ml).
9. Persiapkan of Bahan tumisan ayam/daging:.
10. Siapkan 400 gr of ayam/daging cincang.
11. Anda perlu 1 sdm of bumbu kare.
12. Anda perlu of Bahan lainnya:.
13. Persiapkan 6 batang of daun pre, iris halus.
14. Anda perlu 1 sdt of garam.
15. Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
16. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?

Step by Step Memasak Martabak Telor

1. Campur semua bahan kulit martabak, aduk rata dengan whisker. Buat dadar. (1 resep ini jadi 10 lembar dgn Teflon ukuran 22cm)..
2. Tumis ayam/daging cincang dengan sedikit margarin. Setelah ayam berubah warna, masukkan bumbu kare. Aduk rata, setelah agak kering matikan api. Masukkan daun pre dan bumbu lainnya. Sesuaikan bumbu dengan bumbu kare karena ada bumbu instan yg sudah asin. Aduk rata, bagi jadi 10 bagian..
3. Dalam mangkok, masukkan 1 btr telor dan 1/10 tumisan ayam. Kocok rata. Siapkan mangkok lagi, beri 2 sdm minyak, ratakan (ini fungsinya supaya nanti mudah memasukkan martabak ke penggorengan). Letakkan 1 lembar kulit martabak di atasnya. Beri isian telor. Lalu lipat seperti di gambar..
4. Panaskan wajan yg sudah diberi minyak. Lalu masukkan martabak perlahan. Gunakan api yg agak kecil biar matang merata. Goreng hingga coklat keemasan. Balik perlahan dengan bantuan 2 spatula..
5. Hidangkan☺. Supaya lebih mantap beri lombok ijo dan acar timun..

Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.