Botok Telur Asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video . Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Kupas telur asin dan cuci tahu masukkan kedlm wadah.
Anda bisa memasak Botok Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Botok Telur Asin yang bagus.
Bahan-bahan Botok Telur Asin
- Anda perlu 10 butir of Telur Asin.
- Anda perlu 2 buah of Tofu (Tahu Putih).
- Siapkan 2 ikat of Daun Kemangi.
- Persiapkan 20 buah of Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
- Siapkan 200 ml of Santan.
- Anda perlu 10 lembar of Daun Salam.
- Persiapkan 1 bungkus of Kaldu Ayam Bubuk.
- Anda perlu 1 sendok makan of Gula Pasir.
- Persiapkan 1 sendok teh of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Daun Pisang.
- Persiapkan 5 siung of Bawang Merah.
- Persiapkan 3 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah of Cabai (Cabe) Merah Besar.
- Anda perlu 5 buah of Cabai (Cabe) Rawit Merah.
- Persiapkan 2 ruas of Lengkuas (Laos).
- Persiapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap.
Step by Step Membuat Botok Telur Asin
- Siapkan kukusan, didihkan air kukusan dengan api besar hingga beruap banyak Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, lengkuas, ketumbar.
- Campur tahu, santan, daun kemangi, kaldu bubuk, gula, garam, aduk rata Tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali.
- Siapkan daun pisang, alasi dengan daun salam, pecahkan telur asin dan tambahkan adonan tahu juga cabe rawit Bungkus tum dan sematkan lidi.
- Kukus selama 40 menit atau hingga matang dengan api sedang.
Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat. Dengan menu Botok Telur Asin, kita bisa membuat olahan telur memiliki rasa yang jadi lebih istimewa.