Resep: Martabak Kari yang enak

Martabak Kari.

Anda bisa memasak Martabak Kari menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Martabak Kari yang bagus.

Bahan-bahan Martabak Kari

1. Siapkan 10 lbr of kulit martabak.
2. Anda perlu 250 gr of Daging giling.
3. Siapkan 1/2 bks of bumbu kari desaku.
4. Siapkan 1 siung of baput.
5. Persiapkan 3 siung of bamer.
6. Siapkan 1/2 bh of bawang bombay.
7. Persiapkan 7 btg of Daun bawang (lebih bnyak lebih enak).
8. Persiapkan 2 butir of telur.
9. Persiapkan 1 sdm of Garam.
10. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya of bubuk cabai.

Langkah-langkah Memasak Martabak Kari

1. Siapkan bahan. Tumis bamer dan baput hingga wangi, masukkan bawang bombay, aduk. Tambahkan bumbu kari instant, aduk kembali..
2. Masukkan dging giling, tambahkan pula cabai bubuk. Aduk hingga daging matang merata. Tambahkan garam, gula. Koreksi rata.
3. Dalam wadah lain, kocok telur, masukkan olahan daging tadi beserta daun bawang. Aduk rata..
4. Masukkan campuran daging diatas kulit martabak, lipat. Goreng diatas minyak dengn panas sedang agar tidak cepat gosong. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan acar timun..