Telur Gabus Keju.
Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Telur Gabus Keju yang baik.
Bahan-bahan Telur Gabus Keju
- Persiapkan 500 gram of tepung kanji.
- Persiapkan 200 gram of keju parut.
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Siapkan 100 gram of margarin.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Anda perlu 500 ml of minyak untuk menggoreng.
Step by Step Membuat Telur Gabus Keju
- Blender kd satu telur...keju...margarin dan garam....
- Tuang kedalam wadah yg berisi tepung kanji...kemudian campur aduk2 sampai rata dan kalis....
- Ambil secuil adonan...rounding dan pilin2....
- Masukkan pilinan kedalam wajan yang sudah berisi minyak dingin...lakukan sampai kira2 sdh cukup untuk digoreng....
- Nyalakan api kecil saja...dan biarkan pilinan td mengeras dan mengapung...baru boleh di aduk2 agar matang merata....(jangan diaduk jika blm mengapung yaaa...nnt hancur dan hasilnya tidak mulus...).
- Goreng sampe kuning keemasan...tdk berbuih...tanda sdh matang...angkat dan tiriskan....
- Jika dirasa ssh dingin segera masukkan kedalam toples kedap udara....
- Selamat mencoba....