Cake Marmer Putih Telur.
Anda bisa membuat Cake Marmer Putih Telur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Cake Marmer Putih Telur yang bagus.
Bahan-bahan Cake Marmer Putih Telur
- Persiapkan 375 gr of putih telur.
- Siapkan 150 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of SP.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu 180 gr of terigu protein rendah.
- Persiapkan 15 gr of maizena.
- Anda perlu 20 gr of susu bubuk.
- Siapkan 200 gr of margarin, lelehkan.
- Persiapkan 1 sdm of pasta mocca.
- Anda perlu 1 sdt of vanila.
- Siapkan 1 sdt of air jeruk nipis.
Step by Step Membuat Cake Marmer Putih Telur
- Siapkan bahan2nya.
- Oles loyang dengan margarin lalu taburi terigu. Aku olesnya pakai carlo. Panaskan oven.
- Kocok putih telur dan SP sampai berbusa. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap dan kocok sampai kental dan mengembang. Masukkan vanila, kocok rata.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan garam. Mikser dengan speed rendah sampai tercampur rata. Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
- Ambil 1/3 adonan lalu beri pasta mocca dan aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang selang seling adonan putih dan mocca. Buat motif marmer dengan bantuan sumpit.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 45 - 50 menit. Sesuaikan oven masing2.
- Keluarkan dari loyang, potong2 dan sajikan.