Martabak Telor. In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood. There is martabak manis (sweet) and martabak telor (savory). The sweet version, martabak manis, is also called terang bulan and is made with flour and yeast: like a bread in. Deep Fried Beef Rolls (Martabak Telur) Recipe by Morning Biscotti. This is an Indonesian appetizer recipe.

They are delicious comfort food and very easy to prepare. Murtabak (Arabic: مطبق ‎) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Anda bisa memasak Martabak Telor menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Martabak Telor yang benar.

Bahan-bahan Martabak Telor

Anda perlu 250 gram of daging sapi (iris kecil-kecil).
Persiapkan 2 butir of telur ayam.
Siapkan 30 lembar of kulit martabak.
Siapkan 50 gram of bawang bombai.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 4 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
Anda perlu 1/2 sdm of garam.
Anda perlu 1 bungkus of bumbu kare (me: Bumbu Mie Sedap Kare bubuk dan minyaknya).
Anda perlu 3 sdm of minyak untuk menumis.
Anda perlu 75 gram of tepung terigu.
Anda perlu Secukupnya of air.
Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

The name Mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia. Martabak orins kali ini tidak hanya memberikan martabak manis, tapi juga memberikan anda paduan berbagai rasa lain yang kaya di dalam martabak telor itu sendiri. Kami memadukan kulit martabak telur dengan isi yang tidak biasa sehingga menjadi kombinasi martabak yang unik dan punya rasa asin yang lezat.

Langkah-langkah Memasak Martabak Telor

Siapkan semua bahan. Potong bawang bombai hingga halus, tumis sisihkan..
Haluskan bawang putih dan garam, tumis hingga harum. Masukkan daging yang telah dipotong, tumus hingga berubah warna. Masukkan air masak hingga empuk..
Masukkan bawang bombai tumis, daun bawang, telur dan bumbu kare aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap..
Cairkan tepung terigu dengan air sampai kental untuk pereket. Letakkan kulit martabak beri 1 sdm tumisan daging,olesi pinggirannya dengan perekat lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis..
Panaskan minyak goreng hingga kuning dan pinggiran kulit berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat,tiriskn sajikan hangat dengan saos,acar atau cabe rawit..

Dibawain semur daging sama ibu dan punya banyak bawang daun, kebetulan kemarennya suami bilang pengen martabak, karena bikin adonan kulitnya gk bisa dadakan, so baru eksekusi besoknya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Crispy egg martabak with onions and leek. Crispy egg martabak with chicken breast pieces, onions and leek.