Cara mudah membuat Botok Telor Asin enak dan Sederhana

Botok Telor Asin.

Anda bisa membuat Botok Telor Asin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Botok Telor Asin yang baik.

Bahan-bahan Botok Telor Asin

1. Anda perlu 4 butir of telor aain.
2. Siapkan 4 potong of Tahu sutra.
3. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 2 biji of cabe merah besar.
6. Persiapkan 2 biji of cabe hijau.
7. Persiapkan 5 biji of cabe rawit.
8. Anda perlu 2 butir of tomat hijau (bisa diganti blimbing wuluh).
9. Anda perlu 2 btg of sereh (putihnya saJa).
10. Anda perlu 4 sdm of santan kental (aku pakai kara).
11. Persiapkan 4 lbr of daun salam.
12. Persiapkan secukupnya of Merica, garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah Memasak Botok Telor Asin

1. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe hijau, merah, rawit, sereh, gongso sampai harum, kemudian masukkan tomat, Tahun yg sdh dihancurkan, merica, gula garam, tes rasa.
2. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi utk menyematkan..
3. Siapkan daun pisang diatas piring atau mangkok, letakkan satu lbr daun salam, selanjutnya taruh 1 sdm bumbu gongso, pecahkan telor asin di atasnya, siram dg 1 sdm santan kental, kemudian sematkan bungkusan td....
4. Kukus dalam dandang +/- 30 menit.