Daging Lapis Sapi.
Anda bisa memasak Daging Lapis Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Daging Lapis Sapi yang bagus.
Bahan-bahan Daging Lapis Sapi
- Siapkan Sedikit of Nanas yg sdh dipotong.
- Anda perlu of ✨Bahan rendaman daging :.
- Anda perlu 1/2 Kg of Daging Sapi (daging khusus).
- Anda perlu 1 Butir of Telur.
- Siapkan Secukupnya of Kecap Manis.
- Anda perlu Secukupnya of Merica / Lada Hitam.
- Persiapkan Sedikit of Minyak Wijen.
- Siapkan of ✨ Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 Siung of Bawang Putih.
- Anda perlu 10 Siung of Bawang Merah.
- Anda perlu 5 Biji of Cabai Merah Besar.
- Anda perlu Sedikit of Lada hitam / Merica.
- Siapkan Sedikit of Garam.
- Persiapkan 1 of Kecil Pala.
- Siapkan of ✨Bahan Tumis :.
- Anda perlu Secukupnya of Margarin / Mentega (untuk menumis).
- Persiapkan 1/2 of Bawang Bombai.
- Siapkan 3 Lembar of Daun Salam.
- Anda perlu 1-2 cm of Laos / Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of Gula.
- Siapkan Secukupnya of Air.
- Siapkan Sedikit of Gula Merah.
- Anda perlu of Tambahan Kecap Manis.
Langkah-langkah Membuat Daging Lapis Sapi
- Taruh potongan nanas di daging ayam yg sdh di potong, biarkan selama 15-20 menit. lalu buang nanas.
- Tuang kecap manis, minyak wijen, lada hitam, telur lalu campur semua aduk pakai tangan saja. tunggu/biarkan 30 menit.
- Sambil menunggu daging, blender semua bumbu halus.
- Panaskan mentega / margarin, lalu tumis bumbu halus, daun salam, laos/lengkuas, bawang bombai & gula merah.
- Tambahkan air secukupnya, kasih garam, gula & kecap manis. test rasa.
- Tuang daging, aduk sampai merata.
- Selesai! selamat makan! hehe.