Cara mudah memasak Tahu Lapis Daging Paling enak

Tahu Lapis Daging.

Anda bisa memasak Tahu Lapis Daging menggunakan 16 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Tahu Lapis Daging yang benar.

Bahan-bahan Tahu Lapis Daging

1. Persiapkan 800 gram of tahu putih/disesuaikan ukuran pirexnya.
2. Persiapkan 30 gram of margarin.
3. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
4. Anda perlu 2 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
5. Persiapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, cincang.
6. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 2 buah of wortel ukuran sedang.
8. Siapkan 100 of air kaldu/air biasa.
9. Siapkan Secukupnya of garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
12. Anda perlu 4 butir of telur kocok lepas.
13. Siapkan 125 gram of kornet.
14. Persiapkan 125 gram of smoked beef, cincang.
15. Persiapkan 250 of susu cair.
16. Persiapkan 2 sdm of tepung roti putih kasar.

Step by Step Memasak Tahu Lapis Daging

1. Iris2 tahu melebar. Jika pakai tahu cina bisa di iris jadi 3/4 irisan. Jika pakai tahu biasa belah 2 aja..
2. Panaskan margarin dan minyak. Tumis duo bawang hingga wangi, masukan daun salam. Aduk rata..
3. Masukan air kaldu, wortel, garam, merica dan gula pasir. Masak hingga air berkurang. Angkat daun salamnya..
4. Masukan dalam wajan kornet, smoked beef. Aduk rata..
5. Matikan api. Masukan telur dan tepung roti. Aduk rata cepat..
6. Panaskan oven 180'C. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan margarin..
7. Lapisan pertama tata tahu, lalu bahan daging, lapis lagi dengan tahu. Lapisan bawah dan paling atas harus tahu ya. Kalo bisa tahunya rapat2 jangan ada celah. Ini saya tahunya kurang jadi begitu deh..
8. Oles permukaan tahu dengan kuning telur..
9. Panggang 45-60 menit atau hingga adonan kekuningan dan matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
10. Dinginkan sejenak. Kalo tahunya rapet pasti lebih bagus ini😁..
11. Sajikan..
12. Saya makan siangnya ini aja udah kenyang..
13. Sisanya tinggal simpan di kulkas..